米澤豚一番育ち 豚串 300g (30g×10本)

【米沢豚一番育ちについて】

私たちの地元、山形県南部の置賜地方のブランド豚です。

ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚（決められた特定の病原体を持っていない豚）に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚。

クセのない脂の甘さと柔らかい肉質が特徴で、ビタミンEを通常の豚肉の約2.7倍含みます。

最近、テレビの料理番組でも取り上げられることが多く、一流レストランで使われるケースも増えています。