鮮やかなで甘みが感じられる霜降りと引き締まった赤身！リブロースはサーロインとともに米沢牛の特徴が最もよく表れている部位です。これぞ米沢牛！という美味しさをご堪能ください。

「脂っこいのは苦手」「赤身が好き！」という方にオススメです。柔らかくシルキーな舌触りの米沢牛赤身の美味しさをお楽しみください。

米沢牛の肩ロースは食感と霜降りの甘味両方を味わいたい方に適しています。口に入れたときの舌触りもやわらかく、すき焼きにしてお口に入れるととろっとした食感が保たれます。

黒毛和牛のウデ(シャクシ)を1本まるまるスライスしました。 部位指定なし+冷凍規格なのでお手頃価格でご提供させて頂いてます。まるまるスライスなので場所によってはミスジが少なかったり、逆にミスジ部分がおおかったりまちまちとなりますので、ご了承ください。

国産黒毛和牛の希少部位であるイチボ、柔らかい赤身肉の代名詞ランプをすき焼き用にスライスしました！

国産黒毛和牛の希少部位であるイチボ、柔らかい赤身肉の代名詞ランプをしゃぶしゃぶ用にスライスしました！

米沢牛切り落としと米澤豚一番育ちロース肉のセット商品。お肉を沢山食べていただきたいので、控え目でお得な価格にいたしました。

米沢牛のすき焼き用赤身肉のお1人様用パック。1人前にちょうどよい150gです。