国産牛 ほほ肉 / 職人が下処理をしてご提供！カレーなど煮込み料理にすると美味しい♪
商品説明
黒毛和牛のほほ肉を大きめにカットしました。
ほほ肉は牛の目の下辺り、つまり、ほっぺたの部分のお肉。業界では内臓に分類されます。
1頭から500g×左右の1kgしか取れない希少部位です。
ほほ肉の部分は牛がよく動かしますので硬めですが、味が非常に濃いのが特徴となります。
煮込み料理に使われることが多い部位です。
カットした状態でお届けいたしますので、シチューやカレーやトマトワイン煮込みなどの煮込み料理にすぐにお使い頂けます。
圧力鍋をお使いいただければ煮込み時間を短縮できます。
ほほ肉は、地域によってはツラミとかカシラと呼ばれます。
白発泡箱に入れてお送りします。こちらはご自宅用ですので、のし紙対応不可とさせていただきます。
※冷凍で発送いたします。
※ 冷蔵庫内でゆっくり時間をかけて解凍していただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
【送料】
沖縄県以外は、冷蔵 ・冷凍 950円 常温 750円（いずれも税込み）
沖縄県は、冷蔵・冷凍 2,100円 常温 1,900円（いずれも税込み）
沖縄県以外は、冷蔵 ・冷凍 950円 常温 750円（いずれも税込み）
沖縄県は、冷蔵・冷凍 2,100円 常温 1,900円（いずれも税込み）
※冷蔵，冷凍，常温 混在で発送する場合は、それぞれに送料が発生します。
ネコポス対象商品：全国一律550円（税込み）
※以下の説明に関しまして、雪国蔵出し珈琲等、配送にネコポスを利用する商品については適用されません。
◎同梱１口で同一住所への発送の場合、送料は１口分 950円が適用されます。(常温は750円です)
ネコポス対象商品：全国一律550円（税込み）
※以下の説明に関しまして、雪国蔵出し珈琲等、配送にネコポスを利用する商品については適用されません。
◎同梱１口で同一住所への発送の場合、送料は１口分 950円が適用されます。(常温は750円です)
◎商品の配送温度帯が複数になる場合や、同一住所で2名様にそれぞれ別の送状で発送する場合等は2口になりますので送料1,900円です。
※商品の配送温度帯が複数になる場合とは･･･
※商品の配送温度帯が複数になる場合とは･･･
例として、「冷蔵」発送品と「冷凍」発送品を、それぞれひとつずつ、同時にご注文の場合は２口分の送料となります。
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