黒毛和牛の希少部位である「ほほ肉」を煮込み料理に使えるようにカットしました。シチューやカレーや赤ワイン煮込みにて美味しくお楽しみいただけます。200g～500gのご自宅用です。

1年に1度の大切な父の日のプレゼントにお酒のつまみに合う牛タンと塩ホルモンのセットはいかがですか？4600円です。

国産牛のコテッチャンを食べやすいサイズにカットしてあります。コテッチャンは牛の小腸で、マルチョウとも呼ばれます。モツ煮込みで、あるいは、そのまま焼いてお召し上がりください。